پرورش بوقلمون در ایران

پرورش بوقلمون

برای راه اندازی مجموعه پرورش بوقلمون قدم اول مطالعات مقدماتی و کسب آگاهی از کلیت این کار است.در این مسیر سوالهای زیادی برای شما ایجاد خواهد شد، که باید پاسخ همه سوالها را بدست آورید.

  • اما اول به خودتان پاسخ صریح و روشنی بدهید که از ایجاد یک مجموعه پرورش بوقلمون چه هدفی را دنبال می کنید؟
  • آیا بازاری برای فروش در دسترس شما قرار دارد؟
  • این بازار چه میزان ظرفیت دریافت محصولات شما را دارد؟
  • آیا رقیبی در منطقه و محدوده خود دارید؟
  • تا چه میزان بدون ایجاد رقابت با رقبا امکان فروش دارید؟
  • پس از ایجاد رقابت شما چقدر توان رقابت دارید؟
  • اصلا این رقابت مقرون به صرفه هست یا خیر؟

و سوالاتی از این قبیل که باید مورد توجه قرار دهید. اما در این قسمت ما قصد داریم شما را با کلیاتی در ارتباط با پرورش جوجه های بوقلمون آشنا کنیم. و از این طریق ذهنیت مناسبی جهت مدیریت چنین مجموعه ای را بدست آورید.

شرایط نگهداری و پرورش جوجه بوقلمون

نگهداری و پرورش بوقلمون ( به انگلیسی Turkey ) در سنين جوجگي، يكي از مشكل ترين مراحل پرورش بوقلمون است. بوقلمونهاي جوان نيز در مقابل عوامل بيماري‌زا كامل حساس هستند، از اين رو بايد توجه فراواني به آنها داشته باشید. امروزه در اغلب كشورها، بوقلمون را بصورت تجاري و به تعداد زيادي نگه داري مي‌كنند وتعداد محدودی از شركتهاي اصلاح نژادي، رويه هاي تجارتي مخصوص به خود را ارائه مي‌دهند كه از ضريب تبديل و قدرت رشد بسيار بهتري نسبت به ديگر نژادها برخوردارند.

در پرورش جوجه های بوقلمون به صورت صنعتي، بايد با تحت نظر گرفتن شرايط محيطي تمام نيازهاي بوقلمون را درنظر گرفت تا با تنظيم حرارت، تهويه، بهداشت و بالاخره جايگاه مطلوب ترین نتیجه حاصل شود.

دمای مناسب برای پرورش بوقلمون

دما در هفته هاي مختلف بايد به قرار زير باشد

در سیستم آشیانه گرم (گرمایش در کل سالن)

  • بدو تولد ۳۴ الی ۳۶ درجه سانتی گراد
  • اواخر هفته اول تا ۳۲ درجه سانتی گراد
  • هفته دوم تا ۲۹ درجه سانتی گراد
  • هفته سوم تا ۲۶ درجه سانتی گراد
  • هفته چهارم تا ۲۴ درجه سانتی گراد
  • هفته پنجم تا ۲۱ درجه سانتی گراد
  • از هفته ششم به بعد ۱۸ درجه سانتی گراد

توجه: در مورد دمای محیط نژادهای صنعتی حتما از راهنمای پرورش آن نژاد استفاده شود.

نکته مهم در نگهداری جوجه یک روزه بوقلمون

در روزهاي اول جوجه ها نبايد از منبع حرارتي دور شوند چون ممكن است سرما بخورند. اگر از دستگاه مادر مصنوعی استفاده مي‌شود بايد دور دستگاه مادر حصاري كشيد تا از آن دور نشوند و يا اگر از هيتر استفاده ميشود بايد تمامي سالن حرارت يكنواخت و مناسب داشته باشد.

پرورش بوقلمون در ایران

جهت پرورش بوقلمون در ایران، فضايي كه بايد در اختيار جوجه بوقلمون باشد براساس سن به شرح زیر می باشد:

  • هفته اول هر متر مربع ۳۰ جوجه
  • هفته ۲ تا ۴ هر متر مربع ۲۰ جوجه
  • هفته ۵ تا ۶ هر متر مربع ۱۰ جوجه
  • هفته ۷ تا ۸ هر متر مربع ۸ جوجه
  • هفته ۹ تا ۱۲ هر متر مربع ۵ جوجه
  • هفته ۱۳ تا ۲۰ هر متر مربع ۲ یا ۳ جوجه

وسايلي كه براي پرورش و نگهداري جوجه بوقلمون به كار ميرود تقريباً شبيه به آن چيزي است كه در پرورش جوجه هاي مرغ به كار مي رود.
جلوگيري و پيش‌گيري از بيماري مستلزم رعايت اصول بهسازي و بهداشت است.
از اين رو بايد لانه و همچنين وسايل را قبل از ورود و پايان هر دوره به خوبي شست و ضد عفوني نمود.

پرورش بوقلمون در ایران

پرورش بوقلمون در فضای باز

چگونه میتوان در فضای باز پرورش بوقلمون را انجام داد.
با دی کیو شاپ در ادامه همراه باشید تا بیشتر درمورد پرورش بوقلمون در فضای باز صحبت کنیم

در 48 ساعت اول بايد در تمام مدت شبانه روز از روشنايي در سالن نگهداري جوجه بوقلمون‌ها استفاده كرد.

بعد از اينكه جوجه بوقلمون‌ها به خوردن و آشاميدن عادت كردند بايد به مرور نور را كم كرد به طوري كه در سن 2 هفتگي به حداقل مقدار روشنايي رساند.

معمولاً مقدار 13- 14 ساعت نور در شبانه روز براي بوقلمون‌ها از سن 2 هفتگي به بعد كافي است.

شدت نور نیز مهم است معمولاً در 48 ساعت اول بايد از نور شديد‌تر و سپس از نور ضعيف‌تر استفاده نمود.

طبق آزمايشي كه در انگليس انجام شده، نور قرمز و سبز هر دو اثر خوبي از نظر رشد نسبت نور سفید دربوقلمون‌ها دارند.

ولي وقتي كه شدت انوار مذكور به اندازه شدت نور سفيد است اختلافي از نظر ميزان رشد دربوقلمون‌ها ديده نشده است.

از اين رو به نظر مي‌رسد مسئله شدت نور مهمتر از رنگ آن است.

بوقلمون‌ها نيز مانند مرغ‌ها در نور آبي قادر به ديدن نيستند از اينرو هنگام گرفتن آنها مي توان از نور آبي استفاده كرد.

به هر حال استفاده از نور آبي،به مدت 24 ساعت اثر بدي بر بوقلمون دارد. طرز استفاده كردن از نور در پرورش بوقلمون در فضای باز بستگي به نژاد و طرز نگهداري و بالاخره سن فرستادن آنها به كشتارگاه دارد ولي از نظر راهنمايي از نور مي‌توان به طریق زير استفاده كرد:

  • 0-6 هفتگي: در 48 ساعت اول به طور دائمي از نور استفاده مي‌شود.
  • سپس ميزان روشنايي را به مرور به 14 الي 18 ساعت مي‌رسانند (كم كردن نور بايد به طور آهسته و تدریجی صورت گيرد).
  • 6-22 هفتگي: از 14 ساعت نور با شدت كم استفاده مي‌شود.
  • 22-30 هفتگي: مدت روشنايي روز را به 10-12 ساعت مي‌رسانند.

تهويه و رطوبت در پرورش

براي رشد معمولي جوجه بوقلمون هواي تازه و تميز ضرورت دارد. با استفاده از پنجره هاي تهويه‌اي و همچنين هواكش‌هاي برقي مي‌توان تهويه را كنترل كرده كه البته تهويه نبايد سبب سرد شدن سالن گردد. هنگام ورود به سالن مي‌توان وضعيت تهويه را بخوبي تشخيص داد، زيرا وجود هرگونه بوي نامناسب دليل عدم و نقص تهويه است. تهويه نامناسب از طرفي سبب كم كردن رطوبت مي شود. وجود رطوبت در داخل سالن نيز يكي از نشانه هاي نقص تهويه است. سالن نگهداري جوجه ها هميشه بايد خشك نگهداري شود و اگر خشكي هوا بيش از حد لازم باشد رشد پرها كم شده و وضعيت پرها نامناسب مي گردد.

 

برای ایجاد مجموعه پرورش بوقلمون از کجا شروع کنیم؟

اگر میخواهید یک کار اصولی ، اقتصادی و تجاری در زمینه پرورش بوقلمون انجام دهید، بهترین کار در قدم اول مطالعه و کسب دانش مقدماتی در این عرصه است. باید با این مطالعات به سطحی از اطلاعات برسید که مراحل کلی و زیر شاخه های پرورش بوقلمون را بدست آورید.

در مرحله بعد می توانید به ظرفیت مجموعه خود فکر کنید و تصمیم بگیرید که حداقل و حداکثر سرمایه گذاری شما در این مجموعه چه میزان خواهد بود. و با این ظرفیت چه میزان خروجی محصول خواهید داشت.

در مرحله بعدی نیاز مجموعه خود به متخصصین را بررسی کرده و محدوده آن را بشناسید. برای دسترسی به آن اقدامات لازم را انجام دهید.

قوانین و مقررات ایجاد مجموعه پرورش بوقلمون چیست؟

حال باید قوانین و مقررات را بشناسید و از آن مطلع شوید.
بهترین کار مراجعه به جهاد کشاورزی محدوده خودتان است. ممکن است میزان زمین و یا فاصله از مجموعه های خاصی را برای شما مشخص نمایند و یا شرایط دیگری برای این کار در نظر گرفته شده باشد.به هر ترتیب از مجموعه اطلاعات به دست آمده جهت انتخاب زمین می توانید استفاده کنید.فراموش نکنید پس از انتخاب چند گزینه زمین جهت مشورت با جهاد کشاورزی حتما اقدام کرده تا در مراحل بعد دچار مشکل نشوید.

اختصاص سرمایه برای پرورش بوقلمون

تخصیص سرمایه و تقسیم بندی آن برای شاخه های مختلف کار دورنمای شما را ترسیم خواهد کرد، تصمیم و هدفتان را نمایان می کند. اگر تقسیم بندی سرمایه نامتناسب باشد در زمان اجراء و بهره برداری به مشکل خواهید خورد. به هر حال تهیه و تامین منابع مالی و امکانات مورد نیاز از ضروریات مجموعه پرورش بوقلمون می باشد.

بازاریابی و فروش محصولات بوقلمون

هر مجموعه ای که در مسیر تولید قرار دارد امروزه مهمترین عامل موفقیت خود را در گرو بازاریابی و فروش محصولات می بیند. چه بسا مجموعه هایی که بهترین نوع تولید را دارند ولی چون در بازاریابی ضعیف عمل کرده اند با شکست و یا مشکلات متعددی برخورد کرده اند.

مقاله ای با عنوان سود جوجه کشی در این رابطه به شما پیشنهاد می شود. حتما مطالعه نمایید.

پس در همین مرحله بازاریابی محصولات را آغاز کنید. با این حرکت هم توانمندی خود را محک خواهید زد و هم از نخوه معاملات مطلع می شوید. شاید در همین مرحله بازار فروش مناسبی را بدست آوردید. ودر فروش محصولات از رقبای خود سبقت بگیرید.

پرورش و کسب در آمد بوقلمون

پرورش بوقلمون گوشتی

به عبارتی انون در این مرحله زمین، میزان سرمایه گذاری، هدف نهایی و همچنین بازار محصولات شناسایی و مشخص شده است. حال می توان برای زمین طرح مورد نظر را پیش بینی کرده و روی کاغذ ثبت نمود. مراحل تاسیس و جایگاه ها تعریف شده و کار اجرایی یعنی ساخت تاسیسات ، نقشه پلان ها و………….آغاز گردد.

موافقت اصولی و پروانه تاسیس

در مراحل اولیه مراجعه به جهاد کشاورزی درخواستی ارائه کرده اید ، پس از موافقت با آن ، موافقت اصولی صادر می گردد. سپس نامه هایی جهت استعلام از مراجع مختلف صادر و ارسال می شود.

پس از دریافت پاسخ استعلام ها و موافقت مراجع دیگر ، طرح توجیهی ارائه شده به همراه موافقت اصولی جهت صدور پروانه تاسیس آماده است و خیلی زود این پروانه صادر می شود. این پروانه تاسیس شرط بررسی و اعطای تسهیلات بانکی خواهد بود.

ساخت تاسیسات پرورش بوقلمون

با این که در طرح توجیهی تمامی نقشه ها و تقسیم بندی ها وجود دارد ولی در زمان شروع ساخت بناها و تاسیسات مجددا مورد بازبینی قرار می گیرد تا از دقت بالاتری برخوردار باشد.

سالنهای پرورش بوقلمون

سالنهای پرورش بوقلمون به ازای هر ۳ جوجه یک متر مربع در نظر گرفته می شود. البته این میزان مربوط به ۲ ماهگی به بعد است ، پیش از آن با توجه به ظرفیت تولید سالن ها با میانگین تراکم سنین مختلف خواهد داشت که جدول آن قبلا ذکر شد.

تاسیسات جانبی

انبارهای مختلف مورد نیاز مجموعه :

  • یک انبار مخصوص تولید و نگهداری دان
  • یک انبار مخصوص نگهداری تجهیزات مجموعه
  • اتاق لاشه سوز (این اتاق جهت سوزاندن لاشه ها مورد استفاده قرار می گیرد تا بیماری ها در بین بوقلمون ها پخش نگردد)

برای ایجاد یک مجموعه پرورش بوقلمون در زمان ساخت و تاسیس به سر فصل های زیر دقت داشته باشید:

  • سیستم گرمایشی سالنها
  • سیستم خنک کننده سالنها
  • سیستم برق رسانی و روشنایی سالنها
  • سیستم تهویه مطبوع سالن های پرورش بوقلمون
  • آبرسانی مجموعه
  • تجهیزات ساخت دان بوقلمون
  • ظروف آبخوری و دانخوری بوقلمون ها
برچسب ها :     

23 دیدگاه در مورد “پرورش بوقلمون

  • چهارشنبه 20 مرداد 1395 at 08:55
    Permalink

    سلام مطالبتون عالی بود ممنون

    Reply
  • چهارشنبه 20 مرداد 1395 at 08:57
    Permalink

    سلام ممنون میشم اکه ی کانال پرورش بوقلمون معرفی کنید

    Reply
    • چهارشنبه 20 مرداد 1395 at 11:36
      Permalink

      با سلام
      نظر لطف شما می باشد/
      همکارهای گروه فنی شرکت در در جمع آوری و بازسازی مطالب بروز در زمینه جوجه کشی طیور بصورت هفته ای در بخش مطالب علمی اضافه می کنند
      شما می توانید با کانال @dqone جوین بشین تا از اطلاعات پایه مطلع شوید و یا از طریق بخش علمی مطالب راجع به پرورش و جوجه کشی بوقلمون مطالعه نمایید.
      با تشکر / دی کیو شاپ

      Reply
  • چهارشنبه 04 مهر 1397 at 22:19
    Permalink

    سلام یه سوال داشتم از حضورتون. آیا میشه بوقلمون نر گوشتی(BUT)را با بوقلمون ماده محلی یا همون‌ برنزه جفت بزنیم؟

    Reply
    • دوشنبه 09 مهر 1397 at 12:17
      Permalink

      سلام
      بوقلمون های وارداتی عقیم می باشند و برای جوجه کشی مناسب نمی باشند./

      دی کیو شاپ

      Reply
  • یکشنبه 18 فروردین 1398 at 08:05
    Permalink

    دوستان کسی بوقلمون اماده دارن نگران فروش شون نشید فقط کافیه به این ایدی @sm_8631مراجعه کنید خریدار براتون پیدا میکنه

    Reply
  • شنبه 25 خرداد 1398 at 13:11
    Permalink

    سلام.
    ممنون از اطلاعات خوبتون.
    موفق باشید

    Reply
    • یکشنبه 26 خرداد 1398 at 09:45
      Permalink

      سلام
      باعث افتخار ماست که نظر رضایت شما را جلب کردیم

      دی کیو شاپ

      Reply
  • یکشنبه 09 تیر 1398 at 16:23
    Permalink

    سلام فقط سوال دارم اینکه پرورش بوقلمون مناسب استان گیلان روستای کچا میباشد از نظر آب و هوایی عرض میکنم و رشد طیور

    Reply
    • یکشنبه 09 تیر 1398 at 17:54
      Permalink

      سلام
      برای تمام مناطق مناسب پرورش می باشد.

      دی کیو شاپ

      Reply
  • پنجشنبه 13 تیر 1398 at 19:58
    Permalink

    سلام
    بستر مخلوط خاک و ماسه برای بوقلمون امکانپذیر هست؟

    Reply
    • یکشنبه 16 تیر 1398 at 11:04
      Permalink

      سلام
      بله بستر مناسب برای پرورش می باشد.

      دی کیو شاپ

      Reply
  • دوشنبه 31 تیر 1398 at 18:36
    Permalink

    سلام پرورش بوقلمون مثل مرغ 45روزه است

    Reply
  • دوشنبه 07 مرداد 1398 at 12:12
    Permalink

    سلام دوستان برای تهیه جوجه برای پررورش جهاد کشاورزی تسهیلاتی میده یا نه؟واگه نه از کجا میشه به قیمت ونژاد خوب جوجه تهییه کرد؟

    Reply
    • دوشنبه 07 مرداد 1398 at 18:35
      Permalink

      سلام
      برای خرید انواع جوجه و تخم نطفه دار لطفا با دفتر تماس بفرمایید شما را راهنمایی می کنند.
      01142262056
      دی کیو شاپ

      Reply
  • چهارشنبه 10 مهر 1398 at 02:07
    Permalink

    ازراهنمایی شما بسیار سپاسگذارم

    Reply
    • چهارشنبه 10 مهر 1398 at 15:45
      Permalink

      سلام
      تشکر از حسن انتخاب شما دوست گرانقدر؛

      دی کیو شاپ

      Reply
  • چهارشنبه 10 مهر 1398 at 02:08
    Permalink

    سلام ..ایا بوقلمون نیاز به واکسن دارد

    Reply
    • چهارشنبه 10 مهر 1398 at 15:45
      Permalink

      سلام
      واکسن آبله برای بوقلمون باید تلقیح بال شود/

      دی کیو شاپ

      Reply
  • پنجشنبه 16 آبان 1398 at 20:40
    Permalink

    سلام تشکر میکنم از کسانیکه استاد وکار بلد هستند ودیگران راراهنمایی میکنند که هم زحماتشان بیهوده نباشد وهم محصولی که ببازار مصرف عرضه میکنند ازکیفیت بالایی برخوردار باشه درپناه حق

    Reply
    • سه شنبه 21 آبان 1398 at 18:30
      Permalink

      سلام
      امیرالمومنین علی (ع) فرمودند : آموزش و راهنمایی نوعی عبادت می باشد. گروه دی کیو شاپ همواره با راهنمایی و آموزش بخش جوجه کشی و پرورش طیور ، بدنبال کارآفرینی و اشتغال زایی برای افراد علاقمند به این صنعت می باشد.
      تشکر بابت حسن توجه شما

      Reply

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.